בסיור מיוחד זה נפתחות לנו דלתות נסתרות שאחריהם מסתתר עולם הולך ונעלם: נבקר בכוך של הגהץ ונשמע מסיפוריו המרתקים, נכנס לבית המלאכה של כותב האיקונות האלמוני ונלמד על החומרים המפתיעים ויקרי הערך אשר מהם כותבים את האיקונות הניטתול בכנסיות הארץ והעולם ועל התהליך כולו, נפגוש את מי שהיה בין השנים 1952-62 הצלם והעיתונאי המלכותי הצמוד של מלך ירדן - חוסיין : "הצלם הארמני וארוג' " שבסוף השנה יסגור את חנות האוצרות שלו, באמצע שבוע בלבד אפשר להיכנס למפעל למוצרי קש, כריכיית ספרים ובית דפוס ובו גם הדפיסו בעבר ספרי קוראן, בית העיוורים שנוסד בשנת 1932 ובו סדנה בה יושבים העיוורים ומכינים את מטאטאי הכביש שאנו מכירים ועוד סוגים רבים.
נכנס בדלת הירוקה אל מה שהיה בעבר התנור השכונתי של הרובע המוסלמי ושם נטעם מאכל מקומי בשם: אורס בייד (עיגול עם ביצה ועוד פינוקים) ונקנח במפעל טחינה בן 130 שנה בו נשמרת אותה דרך יצור עתיקה
- הסיור משתנה בכל פעם לפי באפשרויות וזמינות
בעלי המלאכה (יש יותא ממה שמפורט)
- מומלץ לקיים את הסיור באמצע השבוע (שני-חמישי)
