חקלאות שלחין ופרחי אביב בואדי פוכין נטייל בין זרמי המים המְפַכִּים מִן ההר ו"נשלחים" אל החלקות והבריכות הרבות שמקשטות את ואדי פוכין היפהפה, שכשמו כן הוא. נכיר את חקלאות השלחין המסורתית ה"באלאדית", נתארח אצל אחד הפלאחים מהכפר, נשאף פריחת אביב נפלאה ונקפוץ למים הקרים להתרעננות.
מומלץ להביא בגדי ים (צנועים).